壮族特色美食(壮族特色美食摆盘图片)

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五色糯米、竹筒饭、粽子、莲花发糕等壮族特色美食。五色糯米也叫“乌饭”，由于糯米有黑、红、黄、紫、白五种颜色，是布依族、壮族地区的传统风味小吃。

竹饭也是壮族的传统食物之一。用新鲜的竹子切成两块，保留中间部分，打开盖子，放肉、糯米等成分，然后用盖子密封，放入锅里蒸，味道很美味。

粽子是壮族地区欢迎客人的食物。每当客人来到家里，他们都会用粽子来招待他们。壮族人认为粽子是五谷丰收的象征。

莲花发糕是南宁人祭祖必不可少的特色食品。莲花发糕有焦黄、泥黄、雪白三种颜色。焦黄发糕是最传统、最正宗的做法。

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