小龙虾一夜之间死了还能吃吗？(小龙虾昨天死的今天还可以吃吗)

大家好，宏宇来为大家解答以上问题。小龙虾一夜死了还能吃吗？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

如果小龙虾隔夜死亡时间过长，不建议食用。小龙虾体内细菌较多，死亡时间越长，细菌繁殖越多，蛋白质会发生质变，食用后会引起腹泻。如果小龙虾死了不到三个小时，它的肉仍然很紧，没有发臭和粘性，可以食用。

小龙虾本身并不是一种干净卫生的生物，喜欢生活在泥里，体内外都含有污垢、寄生虫、细菌。夏季炎热，小龙虾隔夜死亡时间过长，可能会发臭，不建议食用。

小龙虾富含蛋白质，死后会繁殖大量细菌，蛋白质会变质。进食后会引起腹泻，引起身体不适。建议将活小龙虾放在阴凉处，加入适量的水和少许盐，存活三天。

如果小龙虾的死亡时间不超过三个小时，肉仍然很紧，钳子不容易脱落，没有气味和粘性，你可以继续吃，就像刚买的活虾一样。

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